Recrutement des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

Les offres d’emploi de l’Institut Lyfe

En tant que grande école hôtelière et membre de la Conférence des Grandes Ecoles (CGE), l’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) se consacre à la formation des futurs décideurs et décideuses des métiers de l’Hôtellerie de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, l’Institut a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants et étudiantes d’environ 70 nationalités et plus de 300 collaborateurs et collaboratrices.
L’Institut Lyfe recherche aujourd’hui des collaborateurs et des collaboratrices d’excellence en CDI, CDD, intérim, alternance ou stage.

Voir nos offres d’emploi

Travailler au sein de l’Institut Lyfe c’est…

  • Faire partie d’un groupe à taille humaine composé de 4 entités, composé d’une école internationale, de restaurants et d’un hôtel, d’un centre de recherche et d’un organisme de formation.
  • Participer au développement de notre école connue et reconnue ;
  • Voir grandir et accompagner de jeunes passionné.e.s dans leurs réussites professionnelles ;
  • Rejoindre, s’enrichir et évoluer quotidiennement auprès d’équipes de passionné.e.s
  • Grandir au sein d’un écosystème multiculturel
  • Relever des défis challengeant et travailler sur des projets riches de sens
  • Travailler dans un cadre de travail d’exception

Travailler au sein de l’Institut Lyfe permet de…

  • De bénéficier de tarifs préférentiels dans les restaurants et l’hôtel du groupe (Restaurant Saisons, Restaurant l’Institut, Hôtel Le Royal, etc.) ;
  • D’avoir accès à la carte de réduction Accor « AllHeartist » aux multiples réductions dans les établissements du groupe.
  • De bénéficier de forfaits avantageux : mobilité durable, cooptation, télétravail.

Nos équipes sont composées d’experts dans l’ensemble des domaines liés la formation et l’hôtellerie-restauration :

  • Enseignant.e, Chercheur.se, Doctorant.e
  • Officier.e, Commis.e de Salle, Chef.fe de Rang, Maître d’Hôtel
  • Plongeur.se, Commis.e de Cuisine, Chef.fe de Partie, Sous-Chef.fe, Chef.fe
  • Réceptionniste, Femme/Valet de Chambre, Gouvernant.e d’Etage
  • IT, RH, Communication, Comptabilité, Marketing,…
  • Etc.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l’ethnicité, l’âge, l’orientation sexuelle.
 Nous recherchons régulièrement de nouveaux talents pour intégrer nos équipes, alors n’attendez plus et consultez nos offres d’emploi dès maintenant.

Consultez nos offres d’emploi


En application de la loi Avenir professionnel du 5 septembre 2018, les entreprises françaises de plus de 50 collaborateurs ont pour obligation de publier leur index égalité femmes & hommes afin de résorber les écarts dans l’entreprise, notamment en matière de rémunération.

Cet index est mesuré à partir de 4 indicateurs. Le total sur 100 correspond à un indicateur en matière d’égalité de rémunération entre les femmes et les hommes au sein de l’entreprise :

  • L’écart de rémunération femmes-hommes,
  • L’écart de répartition des augmentations individuelles,
  • Le nombre de salariées augmentées à leur retour de congé de maternité,
  • La parité parmi les 10 plus hautes rémunérations.

Au sein de l’Institut Lyfe deux entités sont concernées en 2024 :

Institut Lyfe : 58 / 85 soit un index global de 68,24 / 100

Décliné par indicateurs comme suit : 

  • Indicateur écart de rémunérations : 38/40 
  • Indicateur écart de taux d’augmentations individuelles : 15/35 
  • Indicateur hautes rémunérations : 5/10 
  • Indicateur retour de congés maternité : non calculable 

Institut Lyfe Application : 71 / 85 soit un index global de 84 / 100

Décliné par indicateurs comme suit : 

  • Indicateur écart de rémunérations : 36/40 
  • Indicateur écart de taux d’augmentations individuelles : 35/35 
  • Indicateur hautes rémunérations : 0/10 
  • Indicateur retour de congés maternité : non calculable 

DU Institut Lyfe Application – objectifs de progression