Vivre le monde : quand nos étudiants choisissent l’international

Au sein du Bachelor Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration, vivre une expérience internationale est une étape incontournable et attendue. En 3^ème année, nos étudiants partent aux quatre coins du monde : stage dans un pays à l’étranger ou semestre d’études dans l’une de nos universités partenaires. Une immersion qui transforme, forge et prépare leur avenir, en les plongeant dans des environnements multiculturels où l’autonomie, l’agilité et l’ouverture sont clés.

Laura, Clara, Maximilien, Merine et Célia témoignent de leur expérience à l’étranger lors de cette mobilité internationale.

Cap sur la Suède : échange universitaire entre nature, autonomie et Fika

Laura Devron et Clara Guglielmi, étudiantes en 3ème année du Bachelor Management International de l’Hôtellerie-Restauration sont déjà parties à l’étranger lors de leurs études. Cette année, elles ont choisi de poser leurs valises à Kristianstad University, en Suède, grâce à un échange de mobilité internationale.

Leur séjour est rythmé par les célèbres Fika : ces pauses conviviales autour d’un café et de douceurs locales leur ont permis de plonger dans la culture suédoise, où autonomie et bienveillance ont marqué leur quotidien.

C’est la plus belle expérience que j’ai vécue dans ma vie. J’ai gagné en ouverture d’esprit, en confiance en moi et en envie de découvrir le monde. – Laura

Grâce aux voyages organisés à Stockholm, en Laponie ou encore à Helsinki, les deux étudiantes ont profité de leur mobilité internationale pour faire du tourisme et vivre pleinement cet échange Erasmus, rythmé par de nombreuses rencontres. Une immersion nordique riche en découvertes qui renforce leur parcours académique et personnel.

Échange international en Thaïlande : dépaysement total

Maximilien Krongrad, étudiant en 3ème année du Bachelor Management International de l’Hôtellerie-Restauration, a choisi de rejoindre le Dusit Thani College à Bangkok pour sa mobilité internationale. Plongé dans une ville vibrante et intense, il s’est rapidement adapté à un rythme de vie inédit, entre traditions thaïes et modernité. Dépaysement de Lyon garanti. Là-bas, il était le seul étudiant de l’Institut Lyfe : un défi qu’il a relevé avec enthousiasme, dans un pays aussi loin de la France !

J’ai dû apprendre à m’adapter dans un environnement totalement nouveau, loin de Lyon. L’école m’a parfaitement intégré, et j’ai eu la chance de participer à des événements professionnels d’envergure, comme les pré-ouvertures du Dusit Thani Bangkok.

Entre découvertes culinaires épicées, contexte international stimulant, et cas pratiques très ancrés dans la réalité locale, Maximilien a renforcé son anglais, son réseau et sa capacité à se saisir des opportunités.

Cette expérience m’a donné des clés précieuses pour mon avenir professionnel. J’en ressors plus mature, plus curieux, et encore plus motivé à travailler en Asie après mes études.

Rêve américain en Floride : rendez-vous au Rosen College of Hospitality Management

Célia Buchot et Merine Soltani, étudiantes en 3ème année du Bachelor Management International de l’Hôtellerie-Restauration, ont quant à elles réalisés un semestre au Rosen College, en Floride : une université de référence mondiale dans l’enseignement de l’hospitality Management. Une expérience qui a dépassé toutes leurs attentes.

Le cadre de vie était exceptionnel, la résidence magnifique, et les possibilités infinies : cours passionnants, vie étudiante riche, météo idéale… Un vrai rêve américain.

Parmi les thématiques explorées : événementiel, mixologie, gestion des parcs à thème… sans oublier les week-ends en mode exploration. En faisant du tourisme et en profitant de la richesse de la Floride, Célia et Merine ont vécu le rêve américain pendant cet Erasmus, avant de revenir poursuivre leur 4ème année à Lyon.

J’ai été marquée par l’ouverture d’esprit des Américains, leur capacité à se livrer, à créer du lien rapidement. Cela m’a appris à mieux m’exprimer, à l’oral comme à l’écrit.

L’international : une signature de l’Institut Lyfe, un tremplin pour demain

Ces immersions internationales, aussi diverses que les destinations choisies, ont un point commun dans le parcours de nos étudiants. Elles permettent de développer des compétences techniques et linguistiques, mais aussi une véritable agilité interculturelle, un goût du challenge, une curiosité pour le monde et la confiance en soi : autant de qualités précieuses (les fameuses soft skills) pour les futurs leaders du management international de l’hôtellerie, de la restauration.

Le monde est un terrain de jeu : la meilleure école, c’est aussi celle qu’on vit au-delà de ses murs.

En savoir plus sur la mobilité internationale à l’Institut Lyfe