Cédric FAVRE - École de management de l’hôtellerie, de la restauration, des arts culinaires et de la pâtisserie

Rapprocher terrain et recherche. Entrepreneur pendant 10 ans dans le secteur de la finance, et détenteur d’un Doctorat en Management Stratégique / Entrepreneuriat. Ses thèmes de recherche portent sur l’entrepreneuriat et le repreneuriat, et plus particulièrement sur la dynamique d’équipe (leadership, communityship, caractéristiques d’équipes, gouvernance…).