Manager / Directeur d’hôtel
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Le directeur d’hôtel ou de resort est un chef d’entreprise avisé. La bonne santé de son établissement repose sur ses qualités de gestionnaire, de manager, de stratège, de commercial…
Son objectif est double : que ses clients soient satisfaits et que son hôtel prospère.
Son rôle varie selon la taille de l’hôtel. Dans une petite structure, ses missions sont multiples : accueil des clients, gestion des réservations, négociation avec les fournisseurs …
Dans un grand hôtel ou une chaine, ses tâches sont davantage axées sur le management : recrutement, formation et coordination des équipes, définition de la politique tarifaire, suivi du chiffre d’affaires, stratégie commerciale …
Ses qualités
- Autonomie & Leadership
- Sens commercial et relationnel
- Rigueur et organisation
- Prise d’initiative
- Maîtrise des langues
POINTS FORTS
- La direction d’une équipe multifonctionnelle
- La connaissance de différents métiers, réception, restauration, animation, gestion…
- Les contacts clientèle
- Les possibilités de parcourir le monde avec une chaîne internationale
Et si on jouait ?
Embarquez pour un voyage vers votre futur ! D’étape en étape, vous découvrirez l’univers incroyable des métiers de l’hôtellerie, de la restauration, des arts culinaires et de la pâtisserie à travers un parcours ludique.
