Mariana DELUBAC

Plus de 20 ans d’expérience en France et à l’international, dont plusieurs années au sein de restaurants étoilés : le Vistamar de l’Hôtel Hermitage à Monaco 1*, The Square à Londres 2*, Drouant 1*, Le Cinq – Four Seasons Hotel George V 3*, Le Bristol 2*, Il Vino 1* à Paris. Elle est diplômée en Gastronomie de l’Université du Claustro de Sor Juana à Mexico, avec une formation en arts culinaires et management. Elle est actuellement cheffe formatrice à l’Institut Lyfe et est également consultante et cheffe ambassadrice Revol Porcelaine.