Patrick GAINNIER - École de management de l’hôtellerie, de la restauration & des arts culinaires

Directeur de notre Hôtel Ecole 5* Le Royal depuis 2003. Après des débuts chez Hilton en restauration il rejoint le groupe Accor sur les marques Novotel et Sofitel en hébergement et participe à l’ouverture du Sofitel Marrakech.