Paul DALRYMPLE

Écossais d’origine. Finaliste du Trophée du Maître d’Hôtel 2018. Coach métier « service en salle » lors de la finale monde « Jeune Talent ESCOFFIER ». Participation au concours  » Un des Meilleurs Ouvriers de France » 2018 – 2022.  Certificat WSET niveau 2.