Xavier Gonet, demi-finaliste au trophée du maître d’hôtel | Institut Paul Bocuse

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Xavier Gonet, ancien étudiant (promotion 2013) et Maître d’Hôtel au restaurant Saisons by Davy Tissot, fait partie des demi-finalistes du Trophée du Maître d’Hôtel.

Ce Trophée met en lumière les arts du service et de la table à travers la diversité des savoirs qu’exigent ce métier : innovation, transmission et passion.

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