Pédagogie expérientielle
Immersion dans les restaurants éphémères Primal et Heat’n’Surf
Publié le 29 mars 2023
Pédagogie
expérientielle N°3
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Evènement
KISS THE GROUND : UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE MARSIENNE SUR LE SIRHA 2023
Publié le 27 janvier 2023
Carrière
Développer les soft skills des étudiants en hôtellerie et restauration
Publié le 12 janvier 2023
Pédagogie expérientielle
Développer son savoir-faire artistique avec le module Palette Créative
Publié le 12 janvier 2023
Pédagogie expérientielle
Nos étudiants de master créent leurs restaurants
Publié le 15 décembre 2022
Pédagogie expérientielle
De la terre a l’assiette : balade dans les serres pédagogiques de l’Institut Paul Bocuse
Publié le 16 septembre 2022