Pédagogie
expérientielle N°3

Pédagogie expérientielle

Immersion dans les restaurants éphémères Primal et Heat’n’Surf

Publié le 29 mars 2023

Pédagogie expérientielle

Spécialisation d’excellence avec Potel & Chabot

Publié le 28 février 2023

Evènement

KISS THE GROUND : UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE MARSIENNE SUR LE SIRHA 2023

Publié le 27 janvier 2023

Pédagogie expérientielle

Nos étudiants de master créent leurs restaurants

Publié le 15 décembre 2022

International

Nos étudiants créent leur restaurant éphémère au Japon

Publié le 14 octobre 2022

Pédagogie expérientielle

Deux nouveaux hôtels forment nos étudiants

Publié le 7 octobre 2022

Pédagogie expérientielle

De la terre a l’assiette : balade dans les serres pédagogiques de l’Institut Paul Bocuse

Publié le 16 septembre 2022

Carrière

Étudiants en Bachelor et déjà entrepreneurs

Publié le 20 juin 2022

Pédagogie expérientielle

CESIM Elite Tournament, le business game pour se révéler

Publié le 14 juin 2022

Pédagogie expérientielle

Cuisine et Culture du Japon, un semestre en immersion pour les étudiants en Arts Culinaires

Publié le 16 mai 2022