Xavier Gonet, demi-finaliste au trophée du maître d’hôtel
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Publié le 12 juin 2018
Mis à jour le 15 novembre 2018
Faire défiler la pageXavier Gonet, ancien étudiant (promotion 2013) et Maître d’Hôtel au restaurant Saisons by Davy Tissot, fait partie des demi-finalistes du Trophée du Maître d’Hôtel.
Ce Trophée met en lumière les arts du service et de la table à travers la diversité des savoirs qu’exigent ce métier : innovation, transmission et passion.