Actualités N°3
Presse
Un nouveau nom pour une nouvelle ambition : l’Institut Paul Bocuse devient l’Institut Lyfe
Publié le 21 avril 2023
Pédagogie expérientielle
Quelle place pour l’écologie dans le secteur de l’hôtellerie-restauration ?
Publié le 12 avril 2023
Pédagogie expérientielle
Immersion dans les restaurants éphémères Primal et Heat’n’Surf
Publié le 29 mars 2023